杭州有哪些清河坊风味小吃街，让您品味地道美食

杭州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，以其独特的风味小吃闻名于世。在杭州有许多著名的清河坊风味小吃街，这里汇集了各种地道美食，让您品尝到最正宗的杭州美食。

一、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，也是清河坊风味小吃街的招牌美食之一。这道菜以鱼为主料，配以杭州特产的酱醋制作而成，鱼肉鲜嫩，酱汁酸甜可口，香味扑鼻。在清河坊风味小吃街上，有许多餐馆都提供正宗的西湖醋鱼，其中以清河阁最为有名。

二、叫花鸡

叫花鸡是杭州的传统名小吃，也是清河坊风味小吃街的一道必尝美食。这道菜采用活鸡现杀，经过特殊的烹调工艺，使鸡肉鲜嫩多汁，口感独特。在清河坊风味小吃街上，有一家老字号叫花鸡店，提供正宗的叫花鸡，深受游客和当地人的喜爱。

三、龙井虾仁

龙井虾仁是杭州传统的名菜之一，也是清河坊风味小吃街的一道必尝美食。这道菜选用新鲜的虾仁和当地出产的龙井茶叶作为主要原料，经过独特的烹调工艺，虾仁鲜嫩，茶香四溢，口感醇厚。在清河坊风味小吃街上，有一家名为“龙井香”的餐馆，提供正宗的龙井虾仁，让您品味地道的杭州美食。

四、葱包桧

葱包桧是杭州传统的名小吃之一，也是清河坊风味小吃街上的一道特色美食。这道小吃以糯米和葱为主要原料，经过特殊的制作工艺，口感软糯，葱香扑鼻，回味无穷。在清河坊风味小吃街上，有一家名为“葱包桧”的小吃店，专门提供正宗的葱包桧，让您品尝到最地道的杭州美食。

五、油爆虾

油爆虾是杭州的传统名菜之一，也是清河坊风味小吃街上的一道热门美食。这道菜选用新鲜的大虾作为主料，经过特殊的烹调工艺，虾肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，口感极佳。在清河坊风味小吃街上，有一家名为“油爆虾王”的餐馆，提供正宗的油爆虾，让您享受地道的杭州美食。

六、蛋糕酥

蛋糕酥是杭州传统的名小吃之一，也是清河坊风味小吃街上的一道特色甜点。这款小吃采用糯米和红豆为主要原料，经过特殊的制作工艺，口感酥软，味道甜美，香甜可口。在清河坊风味小吃街上，有一家名为“蛋糕酥屋”的甜品店，专门提供正宗的蛋糕酥，让您品味到最正宗的杭州美食。

以上就是杭州清河坊风味小吃街的一些代表性美食，无论是西湖醋鱼、叫花鸡还是龙井虾仁，都是杭州传统美食的代表，每一道菜品都有其独特的制作工艺和口味特点。在清河坊风味小吃街上，您可以尽情品尝各种美食，领略杭州的独特魅力。