如何制作水果中间加肉的美食佳品？
美食导语：这道水果中间加肉的美食佳品口感清甜，香气扑鼻，营养丰富，做法简单易学，富含蛋白质、维生素和矿物质。适合一般人食用，但对于高血压、糖尿病患者应适当控制食用量，同时，对于水果过敏者应慎食。每100克含热量128卡路里。
【水果中间加肉的美食佳品】
【所需准备材料】
1. 猪里脊肉 200克
2. 鸡胸肉 200克
3. 香蕉 2根
4. 菠萝 1/4个
5. 番茄 1个
6. 油菜心 适量
7. 盐 适量
8. 糖 适量
9. 鸡精 适量
10. 料酒 适量
11. 生粉 适量
12. 蛋清 1个
【做法过程步骤】
1. 将猪里脊肉和鸡胸肉分别切成小块，加入盐、糖、鸡精、料酒、蛋清、生粉搅拌均匀腌制20分钟；
2. 香蕉和菠萝切成小块，番茄切成薄片备用；
3. 取一块腌制好的猪里脊肉和一块鸡胸肉，分别在平底锅中煎熟备用；
4. 取一小碗，放入适量的生粉和水搅拌均匀，备用；
5. 取一只碗，放入煎好的猪里脊肉和鸡胸肉，加入切好的香蕉、菠萝和番茄，拌匀；
6. 将锅中油菜心焯水后摆盘，将拌好的猪里脊肉和鸡胸肉放入锅中间，倒入搅拌好的生粉水，用中火炒匀即可。
【技巧与细节】
1. 切肉块时要注意大小一致，以免有的肉熟了有的肉还没熟；
2. 香蕉和菠萝不要切得太小，以保证口感和美观；
3. 煎好的肉块要放入碗中拌匀，让每一块肉都裹上水果；
4. 生粉水要提前搅拌好，避免后期手忙脚乱；
5. 炒菜时用中火，以免糊锅。
【营养分析与热量】
该美食佳品富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富。每100克含热量128卡路里。
【适合人群和饮食忌讳】
该美食佳品适合一般人食用，但对于高血压、糖尿病患者应适当控制食用量。同时，对于水果过敏者应慎食。
【总结】
这道水果中间加肉的美食佳品，口感清甜，香气扑鼻，营养丰富，做法简单易学。在繁忙的生活中，为您的家人烹制一道美味佳肴，让他们感受到您的爱与关怀。
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