如何制作美味微笑饼？
美食导语：这篇文章介绍了制作美味微笑饼的方法，用低筋面粉、鸡蛋和牛奶制成面糊，煎至金黄色后放入烤箱烤熟。每100克美味微笑饼含有能量173千卡，适合所有人群食用。
美味微笑饼
准备材料：
低筋面粉 200克
盐 1/4茶匙
白砂糖 40克
鸡蛋 1个
牛奶 200毫升
油适量
烤盘适量
做法过程步骤：
1.将低筋面粉、盐、白砂糖混合均匀，备用。
2.将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶，搅拌均匀。
3.将步骤1的干料倒入步骤2的湿料中，搅拌均匀，制成面糊。
4.平底锅加热，刷上适量油，倒入适量面糊，用中小火煎至两面金黄即可。
5.将煎好的薄饼放入烤盘中，烤箱预热至180度，烤10分钟。
技巧与细节：
1.煎薄饼时火不宜过大，否则易糊。
2.煎好的薄饼要尽量铺平，放入烤盘后才能更好的均匀加热。
营养分析与热量：
每100克美味微笑饼含有：能量173千卡，蛋白质6.5克，脂肪7.1克，碳水化合物20.3克，纤维素0.4克。
适合人群：
适合所有人群食用。
饮食忌讳：
无特殊忌讳。
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