如何制作美味的芝麻烧饼蜂蜜？
美食导语：这篇文章介绍了制作美味芝麻烧饼蜂蜜的详细步骤和注意事项，每100克含有约298千卡的热量，蛋白质11克，脂肪11克，碳水化合物40克。制作过程中需要注意面团醒发时间和撒芝麻的均匀程度。适合一般人群食用，无特殊禁忌。
【美味芝麻烧饼蜂蜜】
【所需准备材料】
面粉：200克
鸡蛋：1个
白糖：30克
芝麻：适量
蜂蜜：适量
食用油：适量
【做法过程步骤】
1.将面粉倒入碗中，加入鸡蛋和白糖，搅拌均匀。
2.将面团揉成球状，盖上湿布，醒面15分钟。
3.将醒好的面团平均分成若干个小球，每个小球擀成薄饼状。
4.平底锅中倒入适量食用油，烧热，放入擀好的薄饼，小火煎至两面金黄。
5.煎好的薄饼抹上一层蜂蜜，撒上适量芝麻，再放入平底锅中，小火翻煎，直至两面金黄香脆即可出锅。
【技巧与细节】
1.面团醒发时间不能过长，否则会影响烧饼的口感。
2.平底锅中的油量不宜过多，以免烧糊或油烟过大。
3.撒芝麻时要均匀，否则会导致烧饼口感不一。
【营养分析与热量】
每100克芝麻烧饼蜂蜜含有约298千卡的热量，蛋白质11克，脂肪11克，碳水化合物40克。
【适合人群】
一般人群均可食用。
【饮食忌讳】
无特殊禁忌。
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