如何制作香甜馒头？香甜馒头的做法大全！
美食导语：这篇文章介绍了制作香甜馒头的详细做法，需要的材料和步骤。香甜馒头的热量约为150卡路里，含有大量碳水化合物和蛋白质，适合早餐或下午茶食用。适合所有人群食用，但不宜过量，糖尿病患者应限制食用。
香甜馒头的做法大全！
【所需准备材料】
1. 面粉：500克
2. 酵母：5克
3. 糖：50克
4. 水：250毫升
5. 盐：3克
6. 橄榄油：15克
【做法过程步骤】
1. 将面粉、糖、盐混合在一起，加入酵母和水，揉成面团。
2. 在面团中加入橄榄油，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方发酵1小时。
4. 取出面团，揉成长条状，再分成小块，揉成圆形。
5. 放在烤盘中，再次发酵30分钟。
6. 在馒头表面切上叉子，放入预热好的烤箱中，以200度烘烤15分钟。
7. 烤好后，取出馒头，刷上薄薄的水，再次放入烤箱中，以180度烘烤5分钟。
【技巧与细节】
1. 面团揉好后，要放在温暖的地方发酵，可以加速面团的发酵。
2. 面团揉好后，可以先用保鲜膜包住，再用湿布盖住，这样可以避免面团干燥。
3. 在馒头表面切上叉子可以帮助馒头更好的发酵。
【营养分析与热量】
香甜馒头的营养成分丰富，含有大量的碳水化合物和蛋白质，适合作为早餐或下午茶食用。
馒头的热量大约为150卡路里，如果加入了奶油、芝麻等配料，热量会相应增加。
【适合人群与饮食忌讳】
馒头适合所有人群食用，尤其是需要大量能量的体力劳动者。
馒头并无明显的饮食忌讳，但建议不要过量食用，以免引起消化不良。同时，糖尿病患者应该限制食用。
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