如何用微波炉制作简易蜂蜜蛋糕？
美食导语：学会用微波炉制作简易蜂蜜蛋糕，只需准备少量材料，简单易行。蛋糕口感松软，甜度适中，适合喜欢甜点的人群。
所需准备材料：
- 鸡蛋：2个
- 低筋面粉：80克
- 细砂糖：60克
- 蜂蜜：30克
- 牛奶：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 黄油：30克
- 香草精：适量
做法过程步骤：
1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解。
2. 在另一个容器中，将低筋面粉和泡打粉混合均匀。
3. 将面粉混合物逐渐加入到鸡蛋糖液中，同时搅拌均匀。
4. 加入蜂蜜和牛奶，继续搅拌均匀。
5. 将黄油融化，倒入面糊中，再次搅拌均匀。
6. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入一个微波炉适用的容器中，放入微波炉。
8. 使用微波炉的中火模式，烤制蛋糕约5分钟，期间可适当观察蛋糕的状况。
9. 取出蛋糕，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插入后不带出湿糊状物，即表示蛋糕熟透。
10. 将蛋糕冷却后即可食用。
技巧与细节：
- 为了确保蛋糕松软，打蛋过程中需充分搅拌，使蛋液蓬松。
- 面粉和泡打粉的混合物要逐渐加入蛋糊中，避免出现结块。
- 在烤制过程中，可以适当调整微波炉的时间和火力，以确保蛋糕烤制均匀。
- 烤制后的蛋糕应该用牙签检查熟透程度，以免出现生糊的情况。
营养分析与热量：
- 能量：约280卡路里
- 蛋白质：约5克
- 脂肪：约10克
- 碳水化合物：约40克
适合人群：
- 喜欢甜点的人群
- 平时喜欢吃蜂蜜的人群
饮食忌讳：
- 蛋糕中含有鸡蛋和面粉，对蛋类和面粉过敏的人应慎食。
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