如何制作家常的土豆清炖鸡块？
美食导语：这是一篇关于制作家常土豆清炖鸡块的简单方法的文章。
制作家常的土豆清炖鸡块非常简单，下面我将详细为您解答这个问题。
我们需要准备好以下食材：鸡肉块、土豆、洋葱、姜片、蒜瓣、盐、生抽、料酒、清水和食用油。
准备工作完成后，我们可以开始烹饪了。将鸡肉块用清水洗净，控干水分备用。然后，将土豆去皮切成适中大小的块状，洋葱切成粗丝备用。
接下来，取一锅热水，将鸡肉块放入锅中焯水，煮至鸡肉变白后捞出备用。这一步可以去除鸡肉中的血水和杂质，使炖出的菜肴更加美味。
然后，取一炒锅，倒入适量的食用油，烧热后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。接着，将洋葱丝倒入锅中翻炒至透明。
接下来，将焯水后的鸡肉块放入炒锅中，用中小火煸炒片刻，使鸡肉块均匀上色。然后加入适量的料酒，炒匀后加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
然后，将切好的土豆块放入炒锅中，翻炒均匀，使土豆块与鸡肉均匀混合。接着，倒入适量的清水，水量要稍微高于食材，然后盖上锅盖，转小火慢炖。
炖煮约15-20分钟，直到土豆变软烂，鸡肉熟透即可。炖煮的时间根据个人口感可适当调整。
家常的土豆清炖鸡块就做好了！可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料进行调味。这道菜色香味美，鸡肉鲜嫩，土豆软烂，非常适合搭配米饭食用。
希望以上的解答对您有所帮助，祝您烹饪愉快，享受美食！
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表快讯网-热点头条资讯报道立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.kuaixunw.com/ms/6906.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：健身后应该避免饮用哪些含有酒精的饮品？
下一篇： 青椒糖醋花生米的制作步骤