鸡蛋干面条的家常做法是什么？
美食导语：这道鸡蛋干面条简单易做，口感鲜美，适合快节奏生活中的上班族或学生群体。
鸡蛋干面条的家常做法：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 面条：200克
- 油：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 酱油：适量
步骤：
1. 将面条煮熟，捞出备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 热锅倒入适量的油，待油热后，倒入蛋液。
4. 用铲子迅速搅拌，炒散蛋液，直到蛋熟透。
5. 加入煮熟的面条，用铲子翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽和酱油，继续翻炒均匀。
7. 撒上葱花作为装饰。
营养分析：
- 鸡蛋富含优质蛋白质，适合需要增加蛋白质摄入的人群。
- 面条是主食，提供能量和碳水化合物。
- 葱含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
这道鸡蛋干面条简单易做，口感鲜美，适合快节奏生活中的上班族或学生群体。快来试试吧！
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