面点鸡的制作方法是什么?
导语:面点鸡是一道美味的菜品,以鸡胸肉和面点为主要材料制作而成。制作过程简单,口感独特,营养丰富。适宜各个年龄段人群食用。
面点鸡的制作方法:
材料:
- 鸡胸肉:200克
- 面点:300克
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 大蒜末:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
制作方法:
1. 将鸡胸肉切成均匀的丁状备用。
2. 将面点擀成薄片,切成小块备用。
3. 热锅加入适量食用油,放入葱末、姜末和大蒜末爆香。
4. 加入鸡胸肉丁翻炒至变色,再加入少许料酒提鲜。
5. 加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和鸡精,炒匀。
6. 将炒好的鸡胸肉丁放在面点上,将面点包起来,捏紧口封。
7. 锅中加入适量的水,烧开后放入包好的面点鸡,煮至面点熟烂,浮起即可。
8. 捞出面点鸡,沥干水分。
9. 热锅加入适量食用油,将面点鸡放入锅中煎至两面金黄即可。
营养分析:
面点鸡富含蛋白质、碳水化合物和脂肪,能提供丰富的能量。鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食材,有助于肌肉生长和修复。面点中含有丰富的淀粉,提供持久的饱腹感。面点鸡含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B群、铁和锌,有益于身体健康。
适宜食用人群:
面点鸡适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃面点或者需要补充蛋白质的人。同时,对于追求健康饮食的人群来说,面点鸡也是一道营养均衡的选择。
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