家常芹菜炒面条的做法有哪些?
导语:家常芹菜炒面条是一道简单美味的家常菜,以面条和芹菜为主料,搭配蒜末和姜末等调料炒制而成。这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合一般人群食用。
家常芹菜炒面条的做法:
主料:
- 面条:300克
- 芹菜:200克
辅料:
- 大蒜:3瓣
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
2. 将芹菜洗净后切成段状。
3. 大蒜和姜切末备用。
4. 热锅加入适量的食用油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 加入芹菜翻炒均匀,炒至芹菜变软。
6. 放入煮熟的面条,加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。
7. 炒至面条和芹菜充分融合,即可出锅。
营养分析:
家常芹菜炒面条富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。面条提供了丰富的碳水化合物,芹菜则富含维生素C、维生素K、钾等。大蒜和姜具有抗氧化、促进消化的作用。适宜食用人群包括一般人群,尤其适合素食者和需要增加膳食纤维摄入的人群。
希望以上菜谱能帮助您制作出美味可口的家常芹菜炒面条!
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