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如何制作芝士拉丝巧克力面包?

导语:这款芝士拉丝巧克力面包富含优质蛋白质和多种维生素矿物质,口感浓郁香甜。

材料:

- 高筋面粉:200克

- 细砂糖:30克

- 酵母:5克

- 盐:3克

- 牛奶:120毫升

- 鸡蛋:1个

- 黄油:30克

- 巧克力片:适量

- 芝士:适量

步骤:

1. 将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐混合在一个大碗中。

2. 在小锅中加热牛奶,直到温度达到40°C左右。将温牛奶倒入碗中,搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋,继续搅拌至面团形成。

4. 将黄油加入面团中,揉搓至面团光滑有弹性。

5. 将面团放入碗中,用湿布盖住,静置1小时,直到面团发酵至两倍大小。

6. 面团发酵后,取出并排气。

7. 将面团分成适量大小的小团,每个小团揉成圆形。

8. 在每个小团中间放入一片巧克力片和一些芝士。

9. 把面团封口,确保巧克力和芝士被完全包裹住。

10. 将包好馅料的小团放在烤盘上,再次静置15分钟。

11. 预热烤箱至180°C。

12. 将烤盘放入烤箱,烤约15-20分钟,直到面包表面呈现金黄色。

13. 取出面包,让其冷却一会儿,即可享用。

营养分析:

这款芝士拉丝巧克力面包富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质。面粉提供了丰富的碳水化合物,牛奶和鸡蛋则含有丰富的钙和蛋白质。巧克力和芝士为面包增添了浓郁的口感和香味。这款面包适合所有年龄段的人群食用,尤其适合喜爱巧克力和芝士的人。享受这款美味的面包,让你的味蕾沉浸在绵软的面包和丝丝拉丝的巧克力芝士中。

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