糖玫瑰饼怎么做呢？
美食导语：糖玫瑰饼的制作步骤详细介绍，口感酥脆，花瓣香气浓郁。
糖玫瑰饼的制作步骤如下：
材料：
- 面粉：200克
- 黄油：150克
- 细砂糖：80克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：1/2茶匙
- 玫瑰花瓣：适量
步骤一：准备面团
1. 将面粉过筛到一个大碗中。
2. 将黄油切成小块，加入面粉中。
3. 用手指将黄油与面粉搓揉，直至呈现出黄油颗粒状。
4. 加入细砂糖，拌匀。
步骤二：制作面团
1. 在面粉混合物中心挖一个小坑，打入鸡蛋。
2. 加入香草精。
3. 用叉子将鸡蛋搅拌均匀，并逐渐将面粉混合物融入鸡蛋中。
4. 用手揉捏面团，直到成为一个光滑的团块。
步骤三：制作糖玫瑰饼
1. 将面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。
2. 取出面团，将其分成小块。
3. 取一小块面团，擀成薄片。
4. 将玫瑰花瓣放在面团上，并轻轻卷起。
5. 将卷起的面团放在烤盘上，重复以上步骤直至用完面团。
6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到饼干呈金黄色。
营养分析：
糖玫瑰饼富含碳水化合物和脂肪，适合作为下午茶点心或甜品食用。每100克糖玫瑰饼大约含有350卡路里的热量、22克的脂肪和38克的碳水化合物。
适宜食用人群：
糖玫瑰饼适合一般人群食用，尤其适合喜欢甜食的人士。但对于糖尿病患者或限制糖摄入的人士来说，建议适量食用或避免食用。
操作避坑指南：
1. 在擀面团时，可以在面团和擀面杖之间撒上少量面粉，以防粘连。
2. 烘烤时，注意掌握好时间，避免饼干过度或不熟。
3. 可以在烤盘上铺上烘焙纸，以免糖玫瑰饼粘附在烤盘上。
用户餐后评价：
1. “这个糖玫瑰饼外酥内软，口感非常棒！”
2. “花瓣的香气与饼干的甜味相得益彰，非常美味。”
3. “制作过程虽然稍微繁琐，但结果绝对值得，一口咬下去，仿佛置身于花园中。”
希望你能享受制作糖玫瑰饼的过程，并品尝到美味的成果！
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