怎样制作花生酱曲奇?
导语:制作花生酱曲奇只需几个简单步骤,混合黄油和糖,加入鸡蛋和香草精,慢慢加入面粉,混入花生酱,形成小球烤制后冷却即可。
制作花生酱曲奇非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤。下面是制作花生酱曲奇的详细过程。
准备好以下所需的材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精和花生酱。
接下来,将黄油和糖放入一个大碗中,用电动搅拌器或手动搅拌器将它们混合均匀,直到变得蓬松。
然后,加入一个鸡蛋和一茶匙香草精,继续搅拌,直到所有成分充分混合。
接着,慢慢加入面粉,一次加入适量的面粉并搅拌均匀,直到形成一个均匀的面团。如果面团过于粘稠,可以适量增加一些面粉。
将花生酱加入面团中,搅拌均匀,确保花生酱均匀分布在面团中。
现在,将面团分成小块,然后用手将每一块面团搓成小圆球。将面团球放在烤盘上,然后用手轻轻压扁。
预热烤箱至180摄氏度,然后将烤盘放入烤箱中,烤10-12分钟,或者直到曲奇的边缘变金黄色。
烤好后,将烤盘从烤箱中取出,让曲奇在烤盘上冷却几分钟,然后用铲子将曲奇转移到冷却架上,完全冷却。
享用这美味的花生酱曲奇!您可以将它们放在密封的容器中保存,以保持曲奇的新鲜和口感。
总结一下,制作花生酱曲奇只需要几个简单的步骤:将黄油和糖混合,加入鸡蛋和香草精,加入面粉制成面团,加入花生酱,将面团分成小球并压扁,烤制10-12分钟,最后冷却并享用。祝您制作花生酱曲奇成功!
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