如何制作美味的奶粉鸡蛋饼？
美食导语：奶粉鸡蛋饼，营养丰富的早餐或下午茶小吃，制作简单快捷。搅拌均匀的鸡蛋糊倒入锅中，煎至金黄，切成小块即可食用。关键词：奶粉鸡蛋饼、制作步骤、营养分析、小吃、早餐
材料：
- 鸡蛋：2个
- 奶粉：10克
- 面粉：20克
- 水：50毫升
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入奶粉、面粉和水，用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒状物体。
2. 加入适量盐和葱花，继续搅拌均匀。
3. 取一平底锅，加热并涂上一层薄薄的食用油。
4. 将鸡蛋糊倒入锅中，用铲子迅速摊开成薄饼状。
5. 等待底部变金黄，轻轻翻面，继续煎至另一面金黄。
6. 取出鸡蛋饼，切成均匀的小块即可。
注意细节：
- 在搅拌鸡蛋糊时，要确保完全搅拌均匀，以免出现面粉团块。
- 煎饼时火候要掌握好，不要过早翻面，以免饼糊散开。
- 煎饼时的油要适量，不要过多，以免影响口感。
营养分析：
奶粉鸡蛋饼富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，适合作为早餐或下午茶的小吃。奶粉和鸡蛋提供了丰富的优质蛋白质，面粉则为身体提供了能量来源。葱花还富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。适宜所有人群食用，尤其适合儿童、学生和上班族作为营养均衡的快捷早餐选择。
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