如何制作法式奶香软面包？
美食导语：制作法式奶香软面包的步骤简单易懂，口感柔软、奶香四溢，适合所有人群食用。
材料：
- 高筋面粉 500克
- 酵母 10克
- 砂糖 60克
- 盐 10克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200毫升
- 黄油 60克
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母、砂糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 在另一个容器中打入2个鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和牛奶的混合液倒入面粉的大碗中，搅拌成面团。
4. 将黄油切成小块，加入面团中，用手揉搓至面团光滑有弹性。
5. 将面团放入盖上湿布的大碗中，静置发酵1小时，或至面团体积增大一倍。
6. 取出发酵好的面团，用手轻轻排气。
7. 将面团放在烤盘上，整形成长方形。
8. 预热烤箱至180摄氏度。
9. 将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟，或至面包金黄色。
10. 取出烤好的面包，放在冷却架上待凉。
营养分析：
法式奶香软面包富含高筋面粉和鸡蛋，提供丰富的蛋白质和碳水化合物。牛奶和黄油为面包增添了丰富的奶香味，并提供了脂肪和钙。适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢奶香味的人。
注意事项：
1. 酵母需选择活性好的酵母，否则发酵效果不佳。
2. 揉搓面团时要稍加用力，以确保黄油充分融入面团中。
3. 发酵时要放在温暖的地方，避免受凉或过热影响发酵效果。
4. 烤箱温度和时间可根据个人烤箱的特性进行微调，确保面包烤至金黄色即可。
现在，你可以尽情享受这款美味的法式奶香软面包了！
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