如何制作红烧肉罐头白菜?
导语:红烧肉罐头白菜是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。适宜人群广泛,尤其适合喜爱家常菜的人食用。
材料:
- 红烧肉罐头:1罐
- 白菜:500克
- 大葱:1根
- 姜块:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 冰糖:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
制作步骤:
1. 白菜洗净,切成约2厘米的宽条,大葱切段,姜块拍破,蒜瓣切末备用。
2. 热锅冷油,将葱段、姜块和蒜末放入锅中炒香。
3. 加入红烧肉罐头,用中小火炒匀。
4. 倒入适量的料酒,炒一会儿让酒香挥发。
5. 加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,使罐头和调料充分融合。
6. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,以便煮白菜时能够充分浸泡。
7. 加入适量的冰糖,提鲜增香。
8. 将白菜块放入锅中,煮约10分钟,直到白菜变软熟透。
9. 用中小火收汁,让汤汁变浓稠即可关火。
营养分析:
红烧肉罐头白菜是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。红烧肉罐头中的猪肉富含优质蛋白质,白菜则富含维生素C、维生素K、钾等营养元素。此道菜适宜人群广泛,尤其适合喜爱家常菜的人食用。
享受这道红烧肉罐头白菜带来的美味吧!
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