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如何制作美味的火腿豌豆焖饭?

导语:这篇文章介绍了制作美味火腿豌豆焖饭的详细步骤和技巧,该菜品营养丰富,口感浓郁。关键词为火腿、豌豆、焖饭。

【美味火腿豌豆焖饭】

【所需材料】(2人份)

1、米饭:200g

2、火腿:50g

3、豌豆:50g

4、洋葱:1/4个

5、蒜头:2瓣

6、盐:适量

7、鸡精:适量

8、油:适量

9、清水:400ml

【做法过程步骤】

1、准备好所需材料。

2、将洋葱和蒜头切成小粒备用。

3、热锅加油,放入洋葱和蒜头煸炒至香。

4、加入火腿和豌豆炒匀。

5、加入清水烧开,放入米饭,煮至开锅后小火焖煮15分钟。

6、加入适量盐和鸡精调味即可。

【技巧与细节】

1、焖煮时火力调至最小,避免煮干。

2、米饭和清水的比例为1:2。

3、可根据个人口味适量增减盐和鸡精的用量。

【营养分析与热量】

火腿豌豆焖饭营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素。每份约400卡路里。

【适合人群】

适合大多数人群食用。

【饮食忌讳】

无特别忌口人群均可食用。对于糖尿病、高血压、肥胖等慢性病患者,应适量食用。

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