如何制作美味的烤肉排？
美食导语：本文介绍了如何制作美味的烤肉排，包括材料和步骤。关键词：烤肉排、佐料、烤箱、口感、营养分析。
准备材料：
1. 猪肋骨排 500克
2. 橄榄油 2汤匙
3. 盐 适量
4. 黑胡椒 适量
5. 大蒜粉 适量
6. 玫瑰粉 适量
做法过程步骤：
1. 预热烤箱至200℃。
2. 在猪肋骨排两侧均匀地刷上橄榄油，再均匀撒上适量的盐、黑胡椒粉、大蒜粉和玫瑰粉，轻轻按压，使佐料能够充分渗透入肉质中。
3. 将猪肋骨排放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤20分钟。
4. 将烤好的猪肋骨排取出放置15分钟，让肉质更加松软。
5. 再放回烤箱中烤2-3分钟，让表面变得金黄酥脆。
技巧与细节：
1. 刷油的时候，不能太多，否则会影响佐料的渗透。
2. 烤制时，应该根据自己的口味调整烤制时间和温度。
3. 在烤肉排的时候，可以适当加入一些烤蔬菜，增加口感的层次感。
营养分析与热量：
每100克烤肉排含有蛋白质15.2克，脂肪13.5克，碳水化合物0.7克。热量为215卡路里。
适合人群：
此菜品适合所有人食用，特别是喜欢烤肉的人。
饮食忌讳：
1. 肥胖人士应适量食用。
2. 有消化不良问题的人应少食用。
3. 孕妇和儿童应避免食用过多。
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