如何制作美味的闷面？闷面的做法大全家常做法
美食导语：这篇文章为大家介绍了如何制作美味的闷面，包括所需材料和详细做法。闷面以牛肉和面条为主要食材，口感鲜美，营养丰富，适合喜欢面食和牛肉的人群食用。
材料：
面条：500克
牛肉：200克
大葱：2根
姜：1块
蒜：适量
料酒：适量
老抽：适量
生抽：适量
香油：适量
盐：适量
糖：适量
水：适量
做法：
1.准备食材，将牛肉切成小块备用。
2.将大葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成末备用。
3.将锅烧热，加入适量油，放入牛肉煸炒至变色。
4.加入葱花、姜片、蒜末，炒出香味。
5.加入适量料酒、老抽、生抽、盐、糖，翻炒均匀。
6.加入适量水，煮开后转小火，盖上锅盖，闷煮15分钟。
7.将面条焯水备用。
8.将闷好的牛肉汤倒入面条上，撒上葱花，淋上香油即可。
技巧与细节：
1.煸炒牛肉时，要翻炒均匀，使其变色。
2.加入料酒、老抽、生抽、盐、糖时，要根据口味适量添加，不要过咸或过甜。
3.闷煮时，火候要掌握好，不要煮糊。
营养分析与热量：
牛肉含有高蛋白、低脂肪的特点，适量食用对人体有益。面条则含有碳水化合物，能够提供能量。一份闷面的热量约为600千卡。
适合人群：
适合一般人群食用，尤其适合喜欢面食和牛肉的人。
饮食忌讳：
无特殊忌讳。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表快讯网-热点头条资讯报道立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.kuaixunw.com/ms/10611.html 感谢你把文章分享给有需要的朋友！
上一篇：健身时吃干果好不好？什么时间吃最好？
下一篇： 如何制作美味的烤肉排？