气泡咖啡怎么做？教你一步步完成这道爆红的网红饮品！
美食导语：想在家里尝试制作受欢迎的气泡咖啡吗？本文为您详细介绍制作方法，同时提供了注意事项和营养分析。快来试试吧！
气泡咖啡是一种受欢迎的网红饮品，它的口感丰富，口感清新，饮用时还会有一些有趣的气泡起伏。如果你也想在家里尝试制作这款流行的饮品，那么就跟着下面的步骤一起来试试吧！
材料：
- 咖啡豆 20 克
- 纯净水 120 毫升
- 糖 20 克
- 奶油 20 克
- 碳酸氢钠（小苏打） 1 小勺
- 冰块 适量
步骤：
1. 先准备好一杯浓郁的咖啡。将咖啡豆磨成细粉，加入热水中冲泡，待冷却后放入冰箱中冷藏备用。
2. 在锅中加入纯净水和糖，煮至糖完全溶解。加入奶油，继续煮沸。然后将糖浆冷却至室温。
3. 取出冷藏的咖啡，倒入杯中。将糖浆倒入杯中，并轻轻搅拌均匀。
4. 在一小碗中加入小苏打，然后加入少量的水，搅拌均匀。
5. 将小苏打溶液倒入咖啡杯中，注意要轻轻倒入，以免翻溢。然后可以看到在咖啡中会出现许多小气泡。
6. 最后加入适量的冰块，即可享用。
技巧与细节：
1. 确保使用新鲜的咖啡豆制作咖啡，这样能够获得更好的口感。
2. 在加入奶油时要不断搅拌，以免糊底。
3. 在加入小苏打时要轻轻倒入，以免翻溢。
营养分析与热量：
每份气泡咖啡的热量约为 110 千卡，其中脂肪含量较高，约为 6 克。建议适量饮用，以免摄入过多的热量。
适合人群：
气泡咖啡适合所有年龄段的人群饮用，但咖啡因含量较高，孕妇和儿童应适量饮用。
饮食忌讳：
咖啡因过敏者应避免饮用气泡咖啡。同时，由于糖分和脂肪含量较高，糖尿病和心脏病患者应适量饮用。
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