草莓布丁qq糖制作教程,怎样做草莓布丁qq糖?
导语:草莓布丁qq糖的制作教程,热量低营养丰富,适合所有人群食用,但糖尿病患者和减肥期间的人群应适量食用。详细的制作流程和技巧,让你轻松制作出美味的草莓布丁qq糖。
草莓布丁qq糖制作教程
【材料】
草莓酱:100克
糯米粉:50克
水:100克
糖:30克
明胶粉:7克
白糖:适量
【做法】
1.准备材料,将明胶粉和糯米粉分别加入1/3的水中,搅拌至无颗粒状。
2.将糖和剩下的水加入锅中,煮至糖溶解,加入草莓酱,搅拌均匀。
3.加入明胶粉水,再次搅拌均匀。
4.加入糯米粉水,继续搅拌均匀,煮至浓稠状。
5.将糊状物倒入模具中,放入冰箱冷藏至固化。
6.将固化后的糖块取出,撒上适量的白糖即可。
【技巧与细节】
1.糯米粉要先和水混合,搅拌均匀,避免出现结块。
2.在加入明胶粉水和糯米粉水时,要搅拌均匀,否则会出现颗粒状。
3.在煮至浓稠状时,需要不停地搅拌,防止糖粘锅。
4.冷藏时最好放在密闭容器中,以免受到异味的干扰。
【营养分析与热量】
草莓布丁qq糖热量较低,适合想要控制体重的人食用。草莓富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进肠胃健康。但是,糖分较高,糖尿病患者和减肥期间的人群应适量食用。
【适合人群】
适合所有人群食用,特别是喜欢草莓口味的人。
【饮食忌讳】
糖尿病患者和减肥期间的人群应适量食用。对于草莓过敏的人,应避免食用。
以上即是草莓布丁qq糖的制作教程,希望大家可以尝试制作,享受美食的乐趣。
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