食用人群
小白菜菜饼是一道家常菜，制作简单。将小白菜切成丝，并与面糊搅拌均匀，煎至金黄色即可。小白菜富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养元素，鸡蛋含有丰富的蛋白。
辣子茄子是一道美味的川菜，制作简单。茄子炸至金黄色后，与干辣椒、蒜末、姜末等调料翻炒均匀，再加入适量的盐、酱油、白糖和醋，最后加入青蒜段和葱段，味道鲜。
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