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怎样煮毛豆才能保持原味?
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冷水浸泡
选择新鲜的毛豆,洗净并剔除不完整的豆荚,加入适量的盐煮沸,煮3-5分钟后迅速浸泡在冰水中,沥干后即可享用。保持原味的关键是新鲜豆荚、适量加盐、掌握煮豆。
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2023-09-07 02:01:03