福州鱼丸是福建省福州市的传统小吃，烹饪方法包括选材、制浆、搅拌、搓成丸子、煮熟和调汤。选用新鲜鱼肉，制浆使口感更好，搅拌加入调料增加风味，搓成均匀的。

美食2023-09-06 12:01:42